Dansun saladier, casser les oeufs et ajouter le sucre en poudre. Fouetter jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter la farine et la levure chimique. Fouetter jusqu’à ce que la préparation soit Mélanger1 boîte de lait concentré NON sucré, Avec le même contenant, 1 boîte de lait écrémé ,100 g de poudre d’amandes ,4 œufs, 1 cuillère à soupe de maïzena. Mettre du caramel au fond du moule. Cuisson vapeur 30 min (le moule dans le panier vapeur). Caramel maison facile à faire : 150g de sucre en poudre, 50g d’eau et au Ingrédients rhum blanc,vanille, d'amande amère et de la muscade (zeste),banane,lait concentré sucré. Réalisez la recette "Bavaroise" au mixer.Couper les bananes en rondelles dans le mixer avec la glace et le lait Uneglace délicieusement parfumée à l'amande pour les fans ! Mélanger une boîte de lait concentré sucré avec une moitié de la boîte de lait entier, ajouter les amandes en poudre, l'extrait d'amande amère et les Amandeen poudre lait concentre 13 recettes Filtrer Tarte à la poudre d'amande d'Elvire 4.2/5 ( 6 avis) clafoutis aux mûres de saison 4.4/5 ( 14 avis) "Le" Banoffee sans gluten Amandeen poudre lait concentre. 13 recettes. Filtrer. 0. Tarte à la poudre d'amande d'Elvire. 4.2/5 (6 avis) clafoutis aux mûres de saison . 4.4/5 (14 avis) "Le" Banoffee sans gluten. 5/5 (1 avis) Tarte à l'ananas chantilly. 5/5 (1 avis) Kulfi rapide et pas trop sucré (glace indienne cardamome et eau de rose) 5/5 (1 avis) Clafoutis aux pêches et pgHmZlq. PonponEnregistrer Des petits muffins bien aériens et délicats ! Parfaits pour accompagner un petit déjeuner... Mais aussi pour un 10h ou un 4h! Ingrédients 10 personnes MatérielPréparation 1Dans un saladier, mélanger le lait concentré avec les jaunes d'oeufs. 2Ajouter la farine et la poudre d'amande et mélanger. 3Ajouter le beurre mou et mélanger. 4Battre les blancs d'oeufs en neige ferme et les incorporer délicatement au mélange précédent. 5Peler les pommes, les épépiner, les couper en dés et les ajouter à la pâte. Ajouter les cranberries et mélanger. 6Répartir la pâte dans les moules à muffin. Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 30min. Démouler sur une grille et laisser refroidir. Nutrition gmatières grasses9% AR* *AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcalCommentairesVidéo suggérée Recette emblématique des Antilles, le punch coco est une boisson à la fois gourmande et rafraîchissante. Le délicieux mélange du rhum antillais, du lait concentré, de la coco et des épices font du punch coco un cocktail incontournable. Boisson emblématique des Antilles, notamment au moment des fêtes de fin d’année, le punch coco est un cocktail rafraîchissant et surtout très gourmand ! Sa texture onctueuse et les saveurs de la noix de coco en font une boisson très appréciée tout au long de l’année. Aujourd’hui, Old Nick vous partage deux recettes de punch coco, une à réaliser rapidement à la maison, et l’autre qui se rapproche de la recette originale antillaise. Les deux recettes vous offrent un punch coco délicieux, que vous pourrez conserver dans une bouteille en verre et déguster tout l’été…bonne dégustation ! Recette de punch coco rapide Cette première recette de punch coco est idéale si vous souhaitez réaliser quelques verres de punch coco rapidement à la maison. Ingrédients 4 cl de rhum blanc Old Nick 4 cl de lait concentré sucré 6 cl de lait de coco 1 pincée de cannelle 1 pincée de noix de muscade 3 gouttes d’extrait de vanille Dans un blender rempli de quelques glaçons, mélangez le rhum avec le lait concentré sucré et le lait de coco. Si vous n’avez pas de blender, vous pouvez aussi réaliser le mélange dans un récipient sans glaçons, à condition que vos ingrédients soient bien frais. Ajoutez ensuite les épices et la vanille liquide, puis mélangez un petit peu. Servez le cocktail bien frais dans un petit verre et dégustez ! Pour encore plus de fraîcheur, vous pouvez placer vos verres au congélateur quelques minutes avant de servir. Recette de punch coco à conserver Pour cette seconde recette, nous allons vous apprendre à réaliser un punch coco en grande quantité, pour le conserver dans une bouteille au frais et à déguster dès que l’occasion se présente. Ingrédients pour 1,5l environ 50cl de rhum blanc Old Nick 600ml de lait de coco le plus concentré possible 400g de lait concentré sucré 200g de lait concentré non sucré 350 g de sucre de canne en poudre 1 citron vert 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 pincée de muscade 1 gousse de vanille ou de la vanille liquide 1 goutte d’arôme d’amande amère optionnel Dans une casserole, faites chauffer à feu doux pendant 30mn le lait de coco, le lait concentré sucré, le sucre de canne, la vanille et les épices. Remuez de temps en temps avec une cuillère en bois pour qu’il n’y ait pas de grumeaux. Une fois que le mélange est homogène, enlevez du feu et laissez refroidir. Une fois que c’est tiède ou froid, ajoutez le rhum, l’arôme d’amande amère et les zestes de citron. Nous vous conseillons de goûter le punch coco à ce moment-là et d’ajuster en fonction de vos goûts en ajoutant du rhum, du sucre ou davantage d’épices. Versez le punch coco dans une grande bouteille en verre pour le conserver. Si vous avez utilisé une gousse de vanille entière, ajoutez-la dans la bouteille pour qu’elle continue de donner du goût au punch au fil du temps. L’ensemble de la recette est modulable en fonction de vos goûts, vous pouvez mettre moins de rhum pour une boisson plus douce ou même ajouter des épices. C’est la recette idéale pour un apéritif entre amis ! Pour à peu près 1 l de crème glacée 3 briquettes de 20 cl de crème fraîche liquide ou 60 cl. de crème fleurette 1 boite de 400 g de lait concentré sucré conservé au frigo 2 cuillères à soupe d’extrait de café Dans un saladier si possible ayant séjourné un peu au frigo ou au congélo, monter au batteur électrique la crème en chantilly ferme. Toujours au batteur, ajouter petit à petit le lait concentré sucré, puis le café. Verser en sorbetière pour 20/30 minutes, c’est mangeable à la sortie en version gelatto, et sinon, dans un Tupperware et au congélo. J’ai trouvé la base de cette recette sur le net il y a déjà quelques années et j’en fais régulièrement, au café, à la vanille 2 cuillères à soupe d’extrait, au chocolat 70 g de cacao en poudre… C’est hyper simple pas de crème pâtissière à faire la veille!. Ca peut se faire sans sorbetière a priori forcément étant équipée, j’ai jamais testé. On peut aussi utiliser du lait concentré non sucré et doser sa sucritude avec du sucre glace c’est que je fais parfois pour le café. Bref ça se décline très bien, c’est facile, c’est bon, ça a toute sa place ici ^^ Pour une tarte de 6/8 personnes 1 pâte sablée 1 pot de confiture de lait fait maison bien sûr, on voit ça à la fin pour ceux qui connaissent pas 2/3 bananes Un peu de beurre Un chouia de sucre 200 g. de chocolat 100 g. de crème fleurette Cuire la pâte à blanc autrement dit, vide avec juste des noyaux d’abricots ou des haricots secs pour lester comme indiqué sur le paquet. La plupart du temps, c’est 15/20 minutes dans un four préchauffé à 210°C Th. 6/7. Étaler avec amour et une cuillère la confiture de lait dans le fond de tarte faut-il le préciser, en ayant enlevé les noyaux ou les haricots . Couper les bananes en tranches et les faire revenir 5/8 minutes dans une poêle beurrée, avec du sucre. C’est pas obligatoire, mais ça relève vraiment le goût des bananes. Disposer les bananes sur le caramel. Faire chauffer la crème fleurette dans une casserole, et y jeter le chocolat coupé en morceaux. Retirer du feu et remuer gentiment jusqu’à ce que tout soit fondu ça prend pas très longtemps normalement, mais faut pas hésiter à remettre un peu sur le feu si ça rame. Verser le chocolat bien partout sur la tarte, pour l’étaler plus facilement, car la banane posée sur du caramel est joueuse, et n’aime pas trop qu’on lui joue de la spatule au-dessus de la tête pour étaler du chocolat, donc déééélicatement. Laisser refroidir. Ou pas. Et servir avec de la crème chantilly. Ou pas. Dans le vrai » Banoffee, y’a de la chantilly en plus, mais perso, je préfère comme ça ! Pour la confiture de lait, c’est ultra fastoche On prend une boîte de lait concentré sucré taille normale, 395 g et des brouettes, on la plonge dans l’eau dans une cocotte minute, on pose sur le feu, et quand ça sifflote, on attends 30 minutes, puis on sort le pot attention, c’est très chaud et on le laisse refroidir tranquillou. Au bout d’une demi-heure environ, on peut l’ouvrir, et là, magie, on a plus du lait concentré sucré, mais du Dulce di leche, sauf que ça coûte environ 4 fois moins cher . Si on a pas de cocotte-minute, ce qui peut arriver même chez des gens très bien, on peut le faire à la casserole, environ 1h45 de cuisson, en remettant un peu d’eau de temps en temps pour que la boîte reste recouverte. Au cours d’une discussion de haute volée philosophique sur le web de la toile du net, une très charmante personne m’a envoyé un lien vers un site, et en me baladant dessus, je suis tombée sur cette recette qui me criait à travers l’écran Essaye-moi, j’suis trop goûtue sa mère et en plus j’ai du chocolat ». Y’a plein d’autres recettes sur ce blog, qui tiennent le même discours, d’ailleurs Pour 6 personnes 200 g. de lait concentré sucré 4 œufs 40 g. de farine 200 g. de chocolat noir 100 g. de beurre Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le chocolat et le beurre, bien les mélanger et mettre de côté comme souvent, ton cro-ondes est ton ami. Dans un autre saladier, fouetter les œufs avec le lait concentré sucré, puis la farine petit à petit. Ajouter le mélange beurre+chocolat fondu et verser dans un moule beurré et fariné si pas en silicone. Enfourner pour 30 minutes, la pointe du couteau sera encore un peu humide c’est un fondant, pas un sablé , mais la texture sera ferme. Ça se sert tiède ou froid, avec de la crème anglaise ou de la chantilly, ou encore de la glace à la vanille, si on veut. Y’a pas, le lait concentré sucré, ça démonte bien les papilles ! C’est très fort en chocolat, mais bon, j’utilise du 70 %, il sera probablement plus doux » avec un chocolat moins fort… D’un autre côté, si on aime pas le chocolat, c’est pas dans ce style de recette qu’il faut se lancer Pour une soixantaine de caramels 1 boite de lait concentré sucré 397 g. 200 g. de chocolat noir 125 g. de beurre demi-sel le beurre doux est de toutes façons une hérésie, et le sel rehausse très bien le goût du chocolat Sur feu doux 3/10, faire fondre dans une casserole le beurre et le chocolat. Dès que le mélange est lisse, ajouter le lait concentré sucré et remuer non-stop pendant 20 minutes. Va falloir être ambidextre ou avoir de l’aide, parce que 20 minutes à touiller, c’est LONG !!! Verser dans un moule, si possible carré format A4 grosso modo recouvert de papier cuisson, bien lisser le dessus et laisser refroidir, et dès que possible, mettre au frigo pour une bonne heure. Démouler et couper en petits carrés. Sur la photo, j’ai mis du chocolat à 70 % de cacao, si comme moi, vous aimez le chocolat qui se la raconte un peu, c’est parfait, mais on peut mettre du chocolat au lait à la place. Dans ce cas, il faut privilégier le chocolat pâtissier au lait, qui tiendra mieux en cuisson que la tablette de Milka basique. Ou faire un mélange chocolat noir/chocolat au lait. Il vaut mieux les garder au frais, dans une boîte ils se conserveront sans problème une semaine. Pour 1 gâteau de 8 personnes 4 œufs 1 boite de lait concentré sucré 397 g. 150 g. de farine 10 cl. d’huile 1 sachet de levure chimique 4 pommes toutes les variétés, sauf Granny Préchauffer le four à 180°C Peler et découper les pommes en morceaux. Mélanger tous les ingrédients les pommes en dernier. Mettre dans un moule beurré ou un moule en silicone. Cuire 40/45 minutes, mais attention !! Il peut être déjà bien coloré avant la fin de la cuisson, dans ce cas, ne pas hésiter à le recouvrir d’une feuille d’alu pour les dernières 10/15 minutes au four, ça évitera le look Freddy Krueger les griffes en moins. De toutes façons, ne pas hésiter à vérifier la cuisson à partir de 40 minutes. Ne pas tenter de démouler dès la sortie du four, mais attendre facile 30 minutes. Ce qui est beau avec les recettes des boites de lait concentré Nestlé, c’est qu’on est sûrs de pas se planter … c’est testé et approuvé depuis …. pffiouuuu … au moins ! Encore un gâteau fait par mon cher et tendre, d’ailleurs ! Au passage, si quelqu’un sait pourquoi les boites de lait concentré pèsent 397 g. et pas 400, je suis preneuse !! Pour une pleine poignée de cookies 1 boite de lait concentré sucré 397 g. 500 g. de chocolat ouais, 1/2 kilo, ouais, pas peur 45 g. de beurre 1 oeuf 200 g. de farine 1/2 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180 °C th. 6. Dans une grande casserole, faire fondre doucement, le chocolat et le beurre avec le lait concentré. Une fois le tout fondu, ajouter, hors du feu, l’oeuf préalablement battu, puis la farine. On obtient une grosse boule de pâte de la consistance de la pâte à modeler. Laisser refroidir 5 minutes, histoire de pas se cramer les patounes, puis confectionner des boules de pâte à la main, de la grosseur d’une noix, qu’on place sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Aplatir légèrement on est pas au tip tap taupe ! les cookies avec les doigts et enfourner pour 5 minutes. Les cookies n’ont pas l’air cuit, c’est normal. Les retirer délicatement avec une spatule sans les fracasser et les laisser refroidir sur une grille ou dans une assiette. Alors ceux-ci, avec leur tronche de macaron et leur goût ultra-chocolaté, ce sont des cookies de compétition. Des que j’a des fanas de chocolat, je dégaine ça, ça ne rate Par contre, vu la tronche de la pâte avant la cuisson, si vous avez le public adéquat gosses de 7 ans ou grands couillons, c’est blagues scatos garanties 😀 Pour une seizaine de pièces vu qu’on va couper en carrés, une quinzaine, ça ne rime à rien! 2 paquets de gâteaux type palets bretons ou sprits 200 g de chocolat noix 150 g de noix au choix normales, pécan, noisettes, amandes, pistaches etc.. 1 boite de lait concentré sucré Préchauffer le four à 200 °C / Recouvrir le fond d’un plat si possible rectangle avec du papier cuisson. Y étaler les gateaux préalablement mixés ou explosés à la fourchette, ça marche aussi. Recouvrir du cholat taillé en petits morceaux. Recouvrir avec les noix. Enfin, recouvrir le tout du lait concentré sucré. Attention, si vous essayer de verser tout le lait et de l’étaler ensuite, vous allez en roter. Mieux vaut verser lentement le lait en passant au-dessus du plat de long en large. Cuire 30 minutes. Le lait, en fondant, va descendre dans les différentes couches d’ingrédients et amalgamer le tout. Couper en carrés à peu près 1/2 h. après la sortie du four directement dans le plat, et laisser refroidir avant d’extraire. Comme pas mal de recettes du blog, celle-ci provient des Recettes inavouables , grandes pourvoyeuses devant l’éternel de recettes faciles et goûtues. Il y a plus de calories là-dedans que dans une ration de coureur du tour de france, of course, mais ça démonte bien et ça permet pas mal de variations chocolat au lait, blanc, mélanges de noix…. Un être normal en mange 2. Mon pôpa en gobe 8 sans sourciller. 50 min Facile 3 œufs 100 g de farine 175 g d'amandes effilées 200 g de chocolat à cuire 200 g de lait concentré sucré 150 g de beurre 1 Préchauffez votre four à 180°C 2 Cassez le chocolat en carrés et coupez le beurre en morceaux. 3 Faites fondre l'ensemble dans une casserole à feu très doux, en remuant jusqu'à obtenir un mélange homogène. 4 Cassez les œufs dans un saladier, puis battez-les en omelette. Gestes techniques Comment faire une omelette 5 Ajoutez le lait concentré, le fondu chocolat-beurre, la farine puis les amandes. Mélangez soigneusement. 6 Beurrez un plat allant au four et versez-y la préparation. Enfournez pour 20 min. 7 Après cuisson, laissez reposer 5 min dans le four éteint. 8 Mettez au frais avant de servir. Astuces Pour cette recette de Brownies aux amandes et au chocolat, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de brownies, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page Nous utilisons des cookies sur ce site afin améliorer votre expérience utilisateur. En cliquant ci-dessous, vous pouvez accepter ou refuser l’utilisation de ces cookies. Vous avez également la possibilité de paramétrer ces cookies. Vous pouvez changer d’avis à tout moment et modifier votre choix de consentement en retournant sur notre site. Pour en savoir plus, consultez notre politique de confidentialité. Paramétrer les cookies

recette avec lait concentré sucré et poudre d amande