1bâton de vanille 1. grosse pincée de cannelle râpée. 1 pincée de muscade râpée. C’est très simple, recette express!! Mélange bien le lait de coco, le lait concentré sucré et le rhum. Ajoute la cannelle, la muscade et les graines de vanille (conserve la gousse pour aromatiser du sucre par exemple). Ajoute enfin le sirop au goût. PunchCoco Pour 1 litre. 40cl rhum blanc AOC Martinique; 20cl de lait concentré sucré ; 30cl de lait de coco 1 gousse de vanille; 1 cuillère à café de cannelle; 1 cuillère à café de muscade; 10cl de sirop de canne Cocktail Ti Blé Pour 1 verre Préparation: Mélanger le lait sucré, le lait de coco, le lait non sucré, les oeufs au batteur. Ajouter les essences , cannelle, muscade. Tapisser un fond de plat allant au four avec du caramel. Verser l'appareil à flan. Parsemez de noix de coco rapé facultatif.Faie cuire au four au bainmarie à 150° pendant 45 minutes. Lavezvotre ananas. Préparez votre ananas en ôtant la peau et le coeur. Coupez le en gros dés et mettez les dans le bol du Thermomix. Ajoutez dans le bol les glaçons et le lait de coco. Lancez le Thermomix 30 secondes sur la vitesse 9. Ajoutez une pincée de gingembre. Ajoutez une goutte de vanille concentrée. Ajoutez le jus d'anas. Ajouterle poireau et l’oignon et faire cuire quelques minutes pour attendrir. 2. Ajouter l’ail haché et les asperges. Bien mélanger pour enrober d’huile. Cuire 1-2 minutes et mouiller du bouillon et du lait de coco. Assaisonner et ajouter l’origan, le thym citronné et le piment d’Espelette. Recettede punch au lait de coco - ½ litre de rhume - 500ml de lait de coco (sans eau, ni sucre ajouté, sans additifs, ni conservateur) - 1 boite de lait concentré sucré (+ une) - Une gousse de vanille - 1 pincée de cannelle - 1 pincée de muscade - 1 zeste de citron - 2 cuillerée de sirop de canne Préparation Versez dans une casserole le lait concentré sucré, le lait de coco et Fq9dQ. Recettes de cuisineBoissons & CocktailsPunchsRecette punch coco au gingembre Très facile Peu cher Végétarienne Préparation5 min Cuisson5 min Prêt en10 min INGRÉDIENTS DE LA RECETTE 1 bouteille de rhum blanc 2 boites de lait concentré sucré 2 jus de noix de coco 4 cuillères à soupe de gingembre râpé Selon votre goût Vanille, cannelle, etc. PRÉPARATION PUNCH COCO AU GINGEMBRE 1 Dans une casserole, faites chauffer le lait et le jus de noix de coco sur feu doux jusqu'à l'ébullition, en mélangeant avec le gingembre et éventuellement vanille, cannelle. 2 Ensuite, laissez refroidir votre punch coco, puis incorporez-y le rhum en remuant et servez rapidement. Recettes similaires à Punchs L'avis des cuisiniers pour punch au gingembre Quelle note donnez-vous à la recette ? En réponse à Publier avec votre identifiant Pagawa Soyez le premier ou la première à donner votre avis. This post was most recently updated on October 13th, 2021Crémasse ou punch au coco, mon cœur balance !Je pense qu’on n’a plus besoin de présenter le plus célèbre des punch antillais, le punch au coco qui fait partie des recettes traditionnelles antillaises ! Mais vous connaissez peut-être moins son cousin, le crémasse ou cremas/kremas, qui est aussi une sorte de célèbre punch au coco, mais d’origine Haïtienne. Des amis m’ont d’ailleurs visitée récemment et offert une belle bouteille de crémasse que j’ai dégusté à la petite cuillère le soir devant la télé ! Le cremas est en effet est un cocktail délicieux et onctueux au bon goût de rhum et de coco, mais avec une texture plus épaisse que le punch au coco antillais. À déguster donc avec des glaçons si on veut le rendre légèrement plus liquide. Il est réalisé traditionnellement avec du rhum Haïtien Barbancourt, mais un autre rhum blanc ou brun fera parfaitement l’affaire ! Si vous connaissez le punch au coco antillais, essayez le crémasse pour voir vous-même la différence. Et comme il est délicieux, vous allez aussi vous régaler. Et si vous ne connaissez ni le punch antillais ni le crémasse, alors tentez cette recette pour le plaisir de découvrir et d’apprécier une association exotique explosive en bouche. En tout cas pour moi qui connais très bien le punch coco et le crémasse, une chose est sûre, mon cœur balance entre les deux ! Ah j’oubliais, à consommer avec modération bien entendu !Ingrédients pour une bouteille de 750 ml– 1 boîte de lait concentré non sucré – 2 boîtes de lait concentré sucré 2 x 397 g – 1 boîte de crème de noix de coco – 1 cuillère à café de noix de muscade râpée – 1 cuillère à café de cannelle – 1 cuillère à café d’extrait d’anis étoilé – 1 cuillère à café d’extrait d’amande – 1 cuillère à café d’extrait de vanille – 1 cuillère à café de jus de citron vert – 250 ml de rhum de préférence BarbancourtPréparation de la recette1- Dans un grand bol, mélanger les 3 boîtes de Verser la crème de noix de coco et bien Ajouter les extraits de vanille, d’amande et d’anis étoilé, ainsi que la cannelle et la noix de Ménager ensuite le jus de citron vert au mélange à la Enfin, ajouter le rhum brun, et bien Laisser reposer le punch quelques minutes, puis utiliser un entonnoir pour le verser dans des bouteilles. À conserver au réfrigérateur et à servir avec ou sans Recette traduite et modifiée tirée de HaitianCooking sous le titre Cremas 19 octobre 2021 Aux Antilles Guyane, il n’existe pas un Noël réussi sans rhums arrangés. Il y a les punchs généralement préparés à base de lait et les liqueurs préparées sans lait avec des fruits mixés ou des morceaux de fruits qui macèrent dans l’alcool. Le punch cacahuètes est l’une de mes boissons de noël préférées avec le punch coco. Si tu aimes le goût de la cacahuète, tu devrais aimer. C’est très addictif et çà se boit comme de l’eau » tant c’est traite. Difficulte facile Temps de Préparation 6 min Temps de Cuisson 8 minutes environ Portions 1 litres environ INGRÉDIENTS 200 ml de rhum blanc Acheter 250 g de beurre de cacahuètes maison ou du commerce 397 g de lait concentré sucré ou du sucre de canne à convenance 400 ml de lait demi-écrémé ou végétal 1 cuillère à café de vanille liquide 1 cuillère à café de zeste de citron vert 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à café de muscade en poudre 1 cuillère à café d’amande amère 1 Dans un blender, verser le beurre de cacahuètes, le lait concentré sucré ou le sucre de canne, le lait et les épices. 2 Mixer afin d’obtenir une texture bien lisse 3 Verser la préparation obtenue dans une casserole et faire chauffer à feu moyen pendant 5 minutes sans porter à ébullition. Remuer sans cesse avec un fouet pour éviter les grumeaux. Si malgré çà des grumeaux se sont formés, mixer de nouveau la préparation au blender 4 Eteindre le feu et ajouter le rhum. Mélanger. 5 Laisser refroidir et verser le punch dans une bouteille en verre. Laisser reposer 5 à 6 jours au frais avant de déguster . Remuer la bouteille avant dégustation. Le punch cacahuètes se conserve plus d’un mois au réfrigérateur. aprçs ouverture. Subscribe to our emailsJoin our email list for exclusive offers and the latest news. Recette du cocktail Punch Coco Voici une recette de Punch Coco, facile à préparer pour plusieurs personnes et qui apportera une touche d’exotisme à votre apéritif grâce aux saveurs du rhum antillais et du lait de noix de coco. Une présentation originale pour ce punch coco servi dans une demi-noix de coco fraîche. Note moyenne 3 / 5 25 votes Notez cette recette Ingrédients 50 cl de Rhum blanc400 g de Lait concentré sucré80 cl de Lait de noix de coco1 c. à café de Cannelle1 gousses de Vanille gousse ou extrait1 pincées de Gingembre en poudre1 pincées de Noix de muscade Préparation Dans un saladier ou un grand récipient, mélanger le rhum blanc agricole avec le lait de coco et le lait concentré sucré. Ajouter ensuite les épices la noix de muscade, la cannelle, la vanille et le gingembre. Mettre au frais et laisser macérer au moins 1 nuit, idéalement 1 ou 2 jours. Servir très frais, directement dans des verres avec une louche. Les quantités indiquées dans cette recette de punch coco, simple et rapide, correspondent à 8 verres. Cette recette de punch coco ne doit pas être confondue avec celle de la Pina Colada dans laquelle on ajoute du jus d’ananas frais et qu’on ne laisse pas macérer. Pour préparer une Punch Coco pour 10, 20, 30 ou 40 personnes, multipliez simplement les quantités indiquées dans la recette originale par le nombre de verres souhaités. Recettes similaires Recette Punch AntillaisRecette Pina ColadaRecette SangriaRecette Punch ExotiqueRecette Batida De PinaRecette Black Devil Ce punch est une variante du fameux punch coco que l'on ne présente plus ! Cette spécialité de Noël ravira tous vos invités le jour J. J'aime sa saveur fruitée et surtout cette couleur rosée incomparable. Testez cette recette sans hésiter et savourez le plaisir de cette douceur locale !Alexandra de Noël Préparation 5 minutes Cuisson / LES INGRÉDIENTS Pour 1 litre environ 60cl de crème de coco ou lait de coco maison ou du commerce 10 cl de rhum vieux agricole de Martinique La Mauny Signature 10 cl de rhum blanc agricole de Martinique La Mauny Acacia 10g de lait concentré sucré 15cl de sirop de groseilles pays ou grenadine 1 bâtonnet de cannelle 1 pincée de muscade Le zeste râpée d’un demi citron vert Quelques glaçons LA RECETTE Verser tous les ingrédients sauf le bâtonnet de cannelle dans un blender. Mixer durant 1 minute. Rectifier la proportion de sucre en ajoutant du sirop. Mettre en bouteille et ajouter le bâtonnet de cannelle. Laisser reposer au réfrigérateur 2h au minimum et jusqu'à 48h avant de servir. Servir frais avec des glaçons. Ce cocktail girly est un vrai délice exotique !

recette punch coco sans lait concentré